Экскурсия на предприятие "Санта-Бремор"
12 апреля 2019 года для учащихся 9-х классов была организована тематическая экскурсия на крупнейшее предприятие СП «Санта-Бремор» ООО. Для ребят провели обзорную экскурсию по территории предприятия, а дальше – в самый «вкусный» цех- цех изготовления мороженного. Вход на производство – гимн чистоте и стерильности: одноразовая одежда с ног до головы, тщательное мытье рук и обработка дезинфицирующим средством. И вот, мы в цеху! Ребятам рассказали и показали всю технологию изготовления мороженного от замешивания ингредиентов до упаковки готовой продукции. Подготовка смеси для мороженного происходит в несколько этапов в разных отделах, которая в последующем, транспортируется по трубам. Производство конечного продукта сосредоточено в одном помещении, в котором умещается сразу семь линий по выпуску разнообразного мороженного: в стаканчике, в сахарном рожке, на палочке, в брикете, фруктовый лед. Теперь ребята легко могут отличить качественный пломбир от пломбира с добавками, знают, как осуществляется технология «шоковой заморозки». Знают, что настоящий пломбир, только на сливках! В конце экскурсии всех ждала дегустация свежайшего мороженного любого вида и вкуса. Учащиеся были в восторге!!!
